日本の夏に味わっておきたい旬の美味しさを、さらに格別にする方法をご紹介。それはプリプリに仕上がる「とうもろこしの茹で方」です!時間が経ってもシワシワにならず、いつまでも美味しさを楽しめますよ。
まず水を沸騰させるのがポイント。塩を入れたら、やけどに注意してとうもろこしを投入!8分茹でたタイミングで冷やすことで、プリプリに仕上がります♪
「一晩たってもプリプリ美味です!」「甘味もアップ」「子供達も喜んでたべました」など、つくれぽ(つくりましたフォトレポートのこと)でも喜ばれています。
ちょっとした工夫で、大きく変わる食べ心地。旬の美味しさがさらにグレードアップしますね!とうもろこしもプリプリになって、嬉しそうに微笑みます♪(TEXT:八幡啓司)