日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
夏に美味しいとうもろこし。旬のうちにぜひ一度は食べておきたいですよね。でも、ゆでたはいいけど、粒がキレイに取れないし、歯に詰まるし、食べづらいと思っている人も多いはず。コーン缶を使うという手もあるけれど、せっかく美味しいこの時期のとうもろこしをやっぱり楽しみたい!ということで、とうもろこしを美味しく食べるためのむき方を伝授します。
今回ピックアップしたのは、包丁を使ってかつらむきにする、割り箸で列ごと取る、指で押さえてスライドするなど3つの方法。どれも簡単にできるので、気になった方法をぜひ試してみてください。驚くほどキレイにむけてビックリしちゃうかも!?
いかがですか?これで、ゆでたとうもろこしが歯に詰まってイライラするなんてこともありませんね。むいたとうもろこしは、そのまま食べてもいいし、スープやサラダに入れてもよさそう。ぜひ挑戦してみてください。(TEXT:森智子)
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