いろいろな料理に応用できて、しかもリーズナブル！ということで頼りにしている人が多い鶏肉♪
今回は、そんな鶏肉を使ったレシピをご紹介します。鶏肉といえば皮♪じつはパリッと焼くととても美味しいことをご存じですか？普通のフライパンではなかなかパリッと焼けない。そんなときに役立つのが、これからご紹介するレシピです。
皮をパリッと焼く秘訣は、魚焼きグリルを使うこと。今回は、魚焼きグリルを使ってパリッと仕上げた鶏肉料理のバリエをお届けします！
いかがですか？下味をつけるときもポリ袋に入れてもむので、手が汚れません。もちろん片づけもラクラク。パリッと焼いた鶏肉は、白いごはんが何杯でも食べられる美味しさです。これは絶対に試す価値あり！ (TEXT:森智子)
