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レンチンして混ぜるだけ！マーブル模様が美しい「レアチーズケーキ」をおやつに作ろう

クックパッドニュース編集部

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SNS映えするレアチーズケーキを作ってみない？

どんなに暑くても、美味しいスイーツは食べられるもの。スイーツの中でも定番人気のレシピと言えば、チーズケーキです。最近はスペイン・バスク地方で作られたバスクチーズケーキも人気ですよね！
今回ご紹介するのは、マーブル模様が美しいレアチーズケーキ♪難しいんじゃないの？と思った方、ご安心ください。レンジで材料を加熱して混ぜるだけなので、普段あまりスイーツ作りをやったことがない人でも簡単に作れますよ～。

レンチンして混ぜるだけのレアチーズケーキ
レンチンして混ぜるだけのレアチーズケーキ by マリンベーカリー

クリームチーズ（キリ使用）、生クリーム、プレーンヨーグルト、マシュマロ、ボトムはお好みで♡

混ぜて冷やすだけ～♪

作り方を簡単に説明すると…
耐熱容器にクリームチーズを入れ、600Ｗで50秒加熱したら、泡立て器で混ぜます。

マシュマロを加えて再加熱したらよく混ぜ、さらに生クリームとヨーグルトを加えてよく混ぜます。

ボトムに砕いたクッキークリームサンドを敷いた型に、生地を流し入れたら、湯煎したブラックチョコをプラス。

竹串でグルグル混ぜて、マーブル模様にします。これを冷蔵庫で冷やせば完成！

いかがですか？美しいマーブル模様がステキですね！SNS映えバッチリなのに、作り方が驚くほど簡単で感動的。女子会やホームパーティにもピッタリです。さっそくお試しあれ。（TEXT:森智子）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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