日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
具がたっぷり入って、見た目も華やかなのが特徴の「ごちそうおにぎり」が、いまSNSなどで大人気なのはご存知でしたか?
人気の理由は、片手で手軽に食べられて、かつ栄養バランスもとれるという点。
TVでもこの「ごちそうおにぎり」が特集され、そのなかでクックパッドの人気レシピ作者であり、レシピエールのtomobananaさんが登場しました。
「簡単に作れるのと、いろいろな具材を入れて栄養面も考えることができるので、よく作るようになりました」と話すtomobananaさんは、小学生の男の子2人のママ。
たしかに、これからご紹介する2レシピは、卵やベーコンといったタンパク質に加えて、野菜もたっぷり入った栄養満点のおにぎり。起床後に眠気が勝ってなかなか朝ごはんを食べたがらないお子さんが、このおにぎりだけでも食べてくれれば少しは安心ですね。
ご飯に混ぜ込む具材も、上にのせるふわふわ卵も、どちらもレンジ調理で作れてしまうお手軽さ。彩りがよく見た目も可愛いので、朝ごはんに出てきたらテンションがあがりますね!
温かいご飯に千切りキャベツとベーコン、塩昆布を混ぜ合わせて作る具だくさんなおにぎりです。シャキシャキ食感のキャベツで食べごたえもアップ!
ご飯と具材を混ぜ込むのにポリ袋を使って洗い物を減らす工夫もされており、忙しい朝でも手軽に作れるのがうれしいポイント。
1分1秒が貴重な朝だけでなく、仕事の合間に短い時間でとるランチなどでも、大活躍すること間違いなしの「ごちそうおにぎり」。ぜひお試しください♪
日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。