加熱時間10分!レンジでふっくらジューシー♪「鶏の酒蒸し」の中華献立

加熱時間10分!レンジでふっくらジューシー♪「鶏の酒蒸し」の中華献立

特急夕食にレンジ調理

時間がないときに助かる電子レンジ調理。今回は鶏もも肉をレンチンするだけで作れる「鶏の酒蒸し」の中華献立をご紹介。加熱時間10分であっという間です。鶏肉をレンジで加熱している間にたれや副菜を作れば、特急夕食のでき上がり!

レンジで中華蒸し鶏

鶏肉に塩・こしょうと酒を振ってレンチンするだけでOK!トマトや小ねぎなどで中華風だれを作ってかければ、見た目も味も大満足♪ごはんにもお酒にも合うメインおかずの完成です。

中華蒸し鶏

レンジで簡単☆鶏の酒蒸し〜中華風ソース〜 by 桃のやさしい薫り
レンジを使って簡単だけど柔らかジューシな美味しい酒蒸しが出来ます♪おもてなしとしてもgood(o^-’)b

副菜もカラフルに

副菜は夏野菜でカラフルに彩りましょう。トマトと卵のスープは酸味があってさっぱりおいしいです。きゅうりともやしのサラダはシャキシャキ食感が◎

トマトと卵のスープ

トマトと卵の中華スープ by cureo
簡単ですぐにできる、トマトの酸味がさわやかなあっさりスープ♪

きゅうりともやしのサラダ

きゅうりともやしの中華風サラダ(酢の物) by ☆まつえり☆
よくある春雨サラダのような、さっぱりこくうまな味です♪シャキシャキ食感が美味しいですよ~!玉ねぎが旨味のポイントです!

食卓に並んだときにパッと明るい献立になりそうです。時間がないときは電子レンジを駆使して特急夕食にトライしてみてください。(TEXT:若子みな美)

クックパッド編集部

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