ダイエット中の人から絶大な人気を誇るのが、ささみです。ただ、ささみをそのまま調理すると、どうしてもパサついて味気ないおかずになりがちです。そんな時は、ささみの味付けを変えたステーキにして、存在感のあるおかずに仕上げてみませんか。身の厚いささみを観音開きにすれば、さらにボリュームもアップしますよ。
トッピングや味つけを変えるだけで、ヘルシーなささみステーキのバリエーションを楽しめますね。ダイエット中に満足感のある一品が欲しい時にも、おすすめ。早速、今晩のおかずで試してみませんか。(TEXT:富田チヤコ)