【便利ワザ】「大葉」はアレで切ればまな板が汚れない&ふわふわに仕上がる!

【便利ワザ】「大葉」はアレで切ればまな板が汚れない&ふわふわに仕上がる!

料理に爽やかな風味を演出できる大葉ですが、細かく切るときにまな板が汚れてしまうことも…。でも、今回ご紹介するアレで切るワザなら、まな板が汚れずに、しかもふわふわに仕上がるんです!とっても簡単なのですぐに試してみては?

汚れない「大葉」の切り方

大葉を簡単に切る方法 by オウジリリノエ
大葉をキッチンバサミで切ると、まな板、包丁要らずに綺麗にフワフワに切れますよ〜☆

キッチンハサミが大活躍♪

.大葉の茎を切り、くるくると巻きます。

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.キッチンハサミで端から切れば、ふわふわに仕上がります!まな板も汚れないので洗い物もラクですね。

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実際に試した人からも好評☆

「確かに!これならまな板も包丁もバイバイね笑」「大葉同士がくっつかずふわふわに切れました!」「とっても簡単でした!」など、つくれぽ(つくりましたフォトレポートのこと)でも喜ばれています。

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ハサミで切るだけで、いいことばかりの優れワザ。ふわふわの仕上がりと香りで、思わず笑顔に。食卓の上で切って、料理にふりかけることもできますよ♪(TEXT:八幡啓司)

クックパッド編集部

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