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きれいな層を実現！ふんわり美味しい「巻かないバームクーヘン」

巻かずに重ねちゃえ！

バームクーヘンといえば、ドーナツ型の丸い筒状のものをイメージしますよね。何層もの生地が重なりあって、ふんわり＆しっとり食感を生み出しているのですが…家であの形を再現するのは至難の業。そこで見つけたのが、巻かずに「折りたたんで作るバームクーヘン」です。生地を巻いていくのではなく、折りたたむ＆重ねていくのでご家庭でも簡単に作れますよ。

作る楽しみ倍増♪

バームクーヘンがドーナツ型でなくてはいけない決まりはない！ ということで、四角や小判型のバームクーヘンをご紹介。巻かなくても、切ったときの断面はすごくキレイに出来上がります。

卵焼き器で生地を折りたたんで…

簡単！折り畳みバウムクーヘン
簡単！折り畳みバウムクーヘン by ねこのかあさん

薄力粉、片栗粉、BP、マーガリン、砂糖、卵、牛乳、バニラエッセンス

HMを使えば手軽さアップ

HMで簡単♪巻かない手作りバームクーヘン
HMで簡単♪巻かない手作りバームクーヘン by 白いエプロンのクマ

ホットケーキミックス、卵、牛乳、アイシング、粉砂糖、熱湯

フライパンでもOK

フライパンで簡単☆巻かないバウムクーヘン
フライパンで簡単☆巻かないバウムクーヘン by ゆぅゅぅ

薄力粉、砂糖、ベーキングパウダー、卵、サラダ油、バター（又はマーガリン）、牛乳（豆乳、低脂肪乳でも）、バニラエッセンス又はバニラオイル

食べやすいように一口サイズに切り分けたら、かわいいバームクーヘンの完成♪ 何層にも重なり合う様子が美しく、手土産にもぴったりです。ぜひお試しください。

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