家族大満足☆「鶏モモおかず」を肉汁溢れるほどジューシーに調理するワザ

家族大満足☆「鶏モモおかず」を肉汁溢れるほどジューシーに調理するワザ

そろそろ猛暑が落ち着き始める頃なので、食欲が復活する人も多いハズ。そこでオススメなのが、食べごたえバツグンの「鶏モモおかず」です!唐揚げバジルチキンソテーが肉汁溢れるジューシーさに仕上がる美味ワザをご覧あれ〜♪

水につけるだけ♪

驚くほど簡単でラクラク。

肉汁あふれて止まらな~い!!鶏の唐揚げ♥ by はるママまんま
表面カリッカリ★中はジュワ~っと肉汁が溢れ、驚くほど柔らか~い♥いくつかのポイントを押さえるだけで、唐揚げ名人にっ♪♪

調味料を揉み込む☆

酒や砂糖などが大活躍します。

ぷりぷりジューシー!鶏もも肉バジルチキン by ほっこり~の
下ごしらえのおかげで、鶏もも肉がぷりぷりで肉汁たっぷりに焼き上がりました!魚焼きグリルとフライパン、お好みの焼き方で…☆

弱火でじっくり焼く!

魅惑のカリッ&ジューシーに。

チキンソテー・バジルクリームソース by putimiko
cookpadplus掲載&レポ100♡ 皮はパリッと香ばしくお肉はジューシー♪ 超簡単な割には見栄え良し ※コツ有です

簡単なひと工夫で、プロ級のジューシーさが味わえますね。ご飯がどんどん進む美味しさで、家族みんなも笑顔に!白米たちも出番を待ってドキドキしちゃうワザ集でした♪(TEXT:八幡啓司)

クックパッド編集部

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