牛、豚、鶏がホロホロの柔らかさに!「お肉のビール煮」が本格的な美味しさ

牛、豚、鶏がホロホロの柔らかさに!「お肉のビール煮」が本格的な美味しさ

夏の嬉しい贈り物といえばお中元ですよね。夏にピッタリのビールなら嬉しさも倍増!…でも、ちょっと余ってしまいそう、というときにオススメなのが本格的な美味しさに仕上がる「お肉のビール煮」です!牛、豚、鶏がとろ〜り柔らかい、プロ級の味わいが待ち受けています。

「豚ロース」のビール煮

ビール、コンソメ、塩コショウで驚きの美味しさ!フタをして放置すればできあがり〜。

簡単!ビール1本で作れる豚ロースビール煮 by うにいくら
調味料は、ビール、コンソメの素、塩コショウだけ!なのにとってもゴージャスな味。お肉を焼いたら、ビールを注いでフタをしてほっとくだけで出来ちゃう簡単メニュー!とろけるような柔らかい豚ロースのビール煮のできあがり!残った煮汁でピラフも作れます!

「鶏もも」のビール煮

簡単に味付けを施して両面に焼き目をつけたら、ビールや醤油などで煮詰めましょう。

苦味がやみつき!柔らか鶏もも肉のビール煮 by ポヨ太
話題入り感謝♫ 余ったビールの消費に役立ちます

「牛肉」のビール煮

トマトの水煮との相性もバツグン!じっくりていねいに作りたくなるレシピです。

牛肉のビール煮 by クッキーシアス
とにかく簡単!ビール効果でお肉ホロホロソースはあっさりだけど濃厚な仕上がり♪ 6/20/2013話題入り✿感謝です

余っていたビールで美味しい肉料理に仕上がるなんて!まるでレストランで食べているかのような本格的な美味しさに、きっとビールも進むはず。今夜はビール祭りにして、夏の頑張りをねぎらいませんか?(TEXT:八幡啓司)

クックパッド編集部

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