カットするだけで成形楽ちん♪一口サイズの「スイートポテトパイ」が大量生産できた!

カットするだけで成形楽ちん♪一口サイズの「スイートポテトパイ」が大量生産できた!

秋の味覚・さつまいもを使ったスイーツ!

秋になるとオーブンで焼いたお菓子が食べたくなりますね!今回は、秋の味覚・さつまいもとパイシートがあれば、すぐに作れる簡単スイーツをご紹介します。さっそく作り方をご覧あれ。

簡単可愛い♡スイートポテト・パイ! by ち~sun
【話題入】楽ちん成形であっという間に16個!材料も最小限! ひと口サイズの可愛いパイ菓子です♡ ばら撒き用にも◎(^^)

レンチンしたさつまいもを活用!

作り方は簡単です。
さつま芋は皮つきのまま濡れたキッチンペーパーで包み、さらにラップをかけます。それを600W電子レンジで6分間加熱しましょう。

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皮を取って、潰したら、砂糖、塩、牛乳を加えてさらによく混ぜます。

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パイ生地は常温に戻して柔らかくしたら、横長に置き、タテ方向にだけ1.4倍程度に伸ばしましょう。ところどころフォークで穴をあけるのをお忘れなく。

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伸ばした生地の上に、スイートポテトの半量をのせます。

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クルクル巻いたら、1本を8個にカット。残り半分のスイートポテトも、同じように生地にのせて巻き、カットします。

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天板に並べて卵液を塗ったら、200℃に予熱したオーブンで20分焼きます。これで完成♪

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一口サイズで食べやすい♪

「つくれぽ」(みんなのつくりましたフォトレポートのこと)でも、「みんなに配ったら、とっても喜んでもらえました!」「いつものスィートポテトが一口サイズで可愛く変身(≧▽≦)」「かわいい形にキュンキュンして」と人気です。 A4d4779bb66730e5b57ff3ac090a4a67

いかがですか?さつまいもにリンゴも一緒に入れた、紫芋を使ったなんてコメントもありましたよ。一口サイズのパイは、おやつはもちろん、お土産やおもてなしにもピッタリ!大人から子どもまで喜ばれることウケアイの一口サイズの「スイートポテトパイ」。ぜひ作ってみてください。(TEXT:森智子)

クックパッド編集部

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