【夏の余り物を消費】秋も楽しめる「そうめん」アレンジレシピ5選

【夏の余り物を消費】秋も楽しめる「そうめん」アレンジレシピ5選

秋でも楽しめる「そうめん」アレンジレシピ

夏の終わりになると、毎年訪れる「そうめん消費問題」。食欲がないときでもつるっと食べられる「そうめん」は、夏に欠かせない食材のひとつでもありますが、量が多いと消費するのに困ってしまうんですよね…。そこで今回は、「そうめん」を使ったアレンジレシピをご紹介!いつもと違った感覚でそうめんを楽しめるうえに、飽きずに消費できますよ。早速レシピを見てみましょう。

そうめんを入れてモチモチ食感に!

ゆで残りそうめん救済!そうめんチヂミ by na_sko
ゆで残りのそうめんが化けました! そうめん感がないので残りものと思われにくい簡単節約メニュー。 もちもちで美味しいです★

おつまみとしても◎

茹でたそうめん救済!もちもちそうめん餅♡ by @klala’s
もんで、焼くだけ超簡単ズボラな、茹でてふやけたそうめんリメイクです!

おしゃれなガレットに変身

そうめんアレンジ→朝食ランチにガレット★ by まなげ★
そうめん茹ですぎちゃった… ガレットにアレンジしませんか? もっちり粒々食感生地に、半熟卵とろ~り♪ 仕上げはめんつゆ☆

サクふわドーナツにもなります!

茹でたそうめん救済!そうめんドーナツ♡ by @klala’s
最後のそうめんは…ドーナツに変身! もっちもちで、くせになるぅ〜(ノ)'ε`(ヾ)

素朴な甘さがクセになる美味しさ

素麺でおやつ~カリカリシュガバター素麺~ by もへほっぺ
ちょっと余った素麺を使い切り(*´ω`*) シュガーバターでカリカリに焼いた素朴なおやつです♪

いろいろな料理に変身する「そうめん」。どれも“そうめんっぽさ”を感じさせない出来栄えにびっくり!これなら大量にそうめんが余っても心配ありませんね。夏だけでなく秋にも楽しめそう。ぜひ挑戦してみてください!

クックパッド編集部

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