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ホットケーキミックスの配合を変えるだけ！ふわふわ「とろけるパンケーキ」が作れた

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

メレンゲなしで“とろける食感”を実現！

ふわとろのパンケーキをおうちで作ろうと思うと、メレンゲを作ったり、ベーキングパウダーを調達したり、結構面倒な作業が多くなりますよね…。実は、面倒な手間をかけずに「ホットケーキミックス（以下、HM）」の配合を変えるだけで、しっとり＆ふんわり＆とろける食感の美味しいホットケーキが作れるんです！

ポイントは「HMと牛乳の分量」

大事なのは、HMと牛乳の配合。粉を少なめにするだけで、とろける食感のパンケーキに！詳しい材料や配合はこちらをチェック！

ホットケーキミックス☆とろけるパンケーキ
ホットケーキミックス☆とろけるパンケーキ by みみじろー

ホットケーキミックス、牛乳、卵、蜂蜜、メープルシロップなど

その美味しさは折り紙つき。つくれぽ（つくりましたフォトレポートのこと）にも、たくさんの「美味しい」の声が届いていました。

「つくれぽ」でも大絶賛！

「メレンゲいらずふわしゅわ食感うれしい」や「ふわふわ〜！子どもが大喜びでした！」、「ふかふかホットケーキとはちがう、とろんと食感がおいしかったです！」など、みなさん大喜び！お子さんからの評判もとても良さそうです。

使う材料は同じなのに、配合を変えるだけでいつもと違うふわとろ食感の美味しいパンケーキが楽しめますよ。HMが少し足りない…なんてときにもいいかも。朝食に、おやつに、ぜひお試しください！

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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