まるでアイスみたい!しっとり&もっちり幸せ「冷凍カステラ」アレンジ

まるでアイスみたい!しっとり&もっちり幸せ「冷凍カステラ」アレンジ

「冷凍カステラ」が止まらぬ美味しさ!

暑い日の定番スイーツといえば、アイスやかき氷ですが、少し暑さも弱まってきた今の時期は、少し趣向を変えたひんやりスイーツはいかがですか?

そこで今回おすすめするのが「冷凍カステラ」。市販のカステラを凍らすというシンプルなメニューですが、驚くのはその食感! ひんやりしているけど、カステラのふんわり感も残っていて、クセになる美味しさなんです。そのまま凍らせてもよし、中にアイスをはさんでひんやり感をアップさせてもよし。さまざまな方法で楽しめる「冷凍カステラ」レシピをピックアップしてみました☆

凍らすだけ!

もっちり新食感!冷凍カステラ by 京のお抹茶
冷凍しただけで、固くならずになぜかもっちりとした面白い新食感に(´ω`) カステラの新しい食べ方です♪

牛乳をかけても◎

冷凍カステラ by きみとみ
夏にキンキンに冷やしておいしいよ♪ 2010年12月12日⑯回目の話題入り。 ♡冬なのに感謝です♡

バニラアイスをはさんで…

カステラアイス by JoliJoli
長崎でみたカステラにアイスクリームを挟んだ「カステラアイス」です♪

生クリームもひんやり

冷凍カステラ by ゆきながまり
生クリームをたっぷりはさみ 冷凍 冷たくて 甘くて 最高のデザートの完成です 料理研究家 行長万里

凍らせることでカチコチになってしまうのでは? と思う方も多いと思いますが、全くその心配はありません。ひんやりだけど、もっちり感も楽しめる「冷凍カステラ」。市販品を使うのでとっても簡単! ぜひお子さんと一緒に試してみてはいかがでしょうか。

クックパッド編集部

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