cookpad news
メインおかず

漬け込んで味しみ旨い♪「豚こまのねぎ塩炒め」の中華献立

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

時短に使える豚こまぎれ肉

加熱時間が短くてすむ豚こまぎれ肉。細切りになっているので家で切る必要もなく、野菜と炒めるだけでメインおかずがパパッと作れます。今回はパンチをきかせた「豚こまのねぎ塩炒め」の中華献立をご紹介。

ごはんが進む味！

豚こまぎれ肉、ねぎ、調味料をポリ袋に入れて下味をつけます。出かける前にすませておけば、帰宅後にパパッと炒めるだけなので手軽です。しっかり味がしみた豚肉で、ごはんがモリモリ進みますよ〜。

豚こまのねぎ塩炒め

☆豚こまのねぎ塩炒め☆
☆豚こまのねぎ塩炒め☆ by ☆栄養士のれしぴ☆

豚こま（豚バラでも）、長ねぎ、●酒、●ごま油、●みりん、●しょうゆ、●塩、●鶏がらスープのもと、●白いりごま、●にんにく（すりおろし又はチューブ）、●しょうが（すりおろし又はチューブ）、●粗挽きブラックペッパー

時短の中華副菜2品

なすともやしのサラダは一緒にレンチンして調味料であえればOK。なすのクタッとした食感ともやしのシャキシャキ感がおいしいです。きゅうりと卵のサンラータンは加熱時間が短くて◎！

なすともやしの中華サラダ

レンジで簡単☆茄子ともやしの中華サラダ。
レンジで簡単☆茄子ともやしの中華サラダ。 by ゆぅゅぅ

茄子、もやし、合わせ調味料、醤油、酢、砂糖、ごま油、仕上げ用、胡麻

きゅうりと卵のサンラータン

簡単！きゅうりと卵のサンラータン風スープ
簡単！きゅうりと卵のサンラータン風スープ by たろもと

水、コンソメ、しょうゆ、酢、ごま、ラー油、きゅうり、卵

メインも副菜も簡単に作れる中華献立をご紹介しました。メインをしっかり味にしたらスープはさっぱり味にするなどメリハリをつけると、献立のバランスがとりやすいです。ぜひご活用ください。（TEXT：若子みな美）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

＞＞クックパッド公式キッチン
＞＞Instagram公式アカウント
＞＞facebook公式アカウント

関連する記事
5分でパパッと完成◎旨すぎ！なすとしょうがの副菜 2023年10月26日 17:00
しっかり味でご飯がすすむ「豚肉×大根」のすぐできる主菜 2023年10月27日 08:00
【つくれぽ400件超】もやしがごちそうに変身「もやしチーズチヂミ」 2023年11月07日 08:00
残りご飯があっという間に変身！レンジで爆速パラパラチャーハン 2023年11月09日 14:00
豚こま100gで4人前！厚揚げでボリュームたっぷり「回鍋肉」 2023年11月21日 10:00
カルディ行くならこれ買って！節約家がおすすめするコスパ良すぎ食材 2023年11月17日 20:00
コスパ最高◎安くてボリューム満点「豚こま肉」メインおかず 2023年11月24日 16:00
コスパ抜群！アレンジ無限大！丸めておいしい「豚こまボール」おかず 2023年11月14日 21:00
殿堂入り間近レシピも！アツアツとろとろが嬉しい「あんかけレシピ」3選 2023年11月20日 15:00
ワンパンでチャチャっと！今が旬の「かぶ」は豚こまと炒めるが大正解◎ 2023年12月16日 08:00
食材2つで包丁いらず！ご飯がすすむ「シャキシャキもやし炒め」 2023年12月19日 08:00
今年SNSで大ブーム！「ひき肉です」10分満腹レシピ 2023年12月27日 08:00
クックパッドで人気！「れんこんと豚こま肉」のメインおかず3選 2023年12月08日 16:00
がっつりうまい！焼肉のタレと味噌で作る「豚丼」 2023年12月24日 11:00
ご飯がどんどん進む「なす味噌そぼろ丼」の即席献立 2023年12月23日 11:00
寒い夜に体の中から温まる「プデチゲニラうどん」献立 2023年12月30日 11:00
包丁不要！白米すすむ「もやし×ひき肉」節約弁当おかず 2024年01月01日 12:00
480人絶賛レシピも！爆速完成の「もやしだけ」副菜 2024年01月03日 15:00
600人絶賛！煮込まないのにしっとりやわらかな「豚こま大根」 2024年01月12日 12:00
10分でパパッと完成！豚肉を使ったメインおかず 2024年01月28日 08:00
これはリピ決定！コスパ抜群の「もやし」でパパッと副菜 2024年01月04日 21:00
長ねぎがおいしさのポイント！ご飯が進む「鶏もも」おかず 2024年01月16日 20:00
時短で旨い！10分煮るだけ「大根と豚こま肉」のクックパッド人気レシピ 2024年02月17日 08:00
食材2つ＆レンジで！「豚こまとかぼちゃの甘辛あえ」が簡単なのにガッツリおいしい 2024年02月21日 08:00
あと1品に◎レンチンで爆速完成「もやし」副菜3選 2024年02月25日 17:00
炒める以外も旨い！「豚こま揚げ焼き」はネギだれでどうぞ 2024年02月25日 10:00
簡単パパッと！「白菜×豚」の旨すぎメインおかず3選 2024年02月16日 16:00
時間がない日はこれで決まり！10分で完成する「豚こま炒め」5選 2024年02月11日 21:00
バタバタな夜はこれでOK！「5分で食べられる」豚こまメイン 2024年03月09日 09:00
あと1品に大助かり！レンチンで爆速完成の「小松菜」の副菜レシピ4選 2024年03月12日 16:00
甘くてやわらか〜い「春キャベツ」をメインに。レンジで作る蒸し料理レシピ 2024年03月18日 10:00
【スピードおかず】すぐに完成！豚肉を使った「照り焼き」レシピ 2024年03月24日 08:00
◯◯のおかげで！やわらか「豚こま」おかず 2024年03月28日 08:00
コスパ最高！節約したい時におすすめ「豚こま肉」の節約ボリュームおかず 2024年03月29日 16:00
肉々しい食感にハマっちゃう！コスパも抜群な「豚こまハンバーグ」 2024年03月16日 21:00
コスパ抜群のもやしが主役に！シャキシャキおいしい「ひき肉あんかけ丼」 2024年03月24日 20:00
メイン食材2つでパパッと完成！ボリューム満点肉おかず3選 2024年02月24日 14:00
10分完成！ご飯がすすむ「豚こまと新玉ねぎのスタミナ炒め」 2024年03月31日 08:00
さっと炒めて煮込むだけ。ご飯のすすむ「豚肉と大根と小松菜のとろみ煮」 2024年04月05日 08:00
コスパ最強の黄金コンビ⁉︎豚こま×キャベツで簡単フライパン蒸し4選 2024年04月11日 12:00
安い「豚こま肉」を柔らかく食べられる簡単5分レシピ 2024年04月13日 08:00
1株ペロリ！家族喜ぶ「豚こま×ブロッコリーおかず」 2024年04月19日 08:00
【500人が絶賛】シャキシャキもやしが主役のボリューム丼 2024年04月23日 09:00
千切りキャベツがモリモリ食べられる！「豚こま炒め」3選 2024年04月14日 21:00
つくれぽ約800件！〇〇を入れるだけで濃厚コクうま「きゅうりとカニカマのマヨサラダ」 2024年03月15日 14:00
野菜ひとつであと1品！火を使わずパパッとできる副菜バリエ4選 2024年03月19日 14:00
3つの栄養素がポイント！東大現役合格を支えた「お弁当」つくりのルールとは 2024年03月21日 20:00
野菜は「冷凍保存」が正解！気になる保存方法のコツや保存期間を紹介 2024年03月27日 21:00
栄養士が考える「肉じゃが」の献立！定番の副菜、汁物などおすすめの組み合わせを紹介 2024年04月04日 20:00
材料3つでしっかり味！「春雨炒め」は食べごたえアリ！ 2024年04月16日 16:00
cookpad plus 2024年春号
毎日食べたい！野菜のおかず
麺つゆで味付け簡単！栗ごはん
料理の裏ワザ・トレンドをLINEで毎日配信中！友だち登録はこちら