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お弁当の彩りに欠かせない、卵焼き。シンプルな具なしはもちろん、色々な具を巻くと味のバリエーションが広がりますね。そんな卵焼きが持つ味の世界観をグッと広げたい人のために、今回は「たらこ×チーズ」の組み合わせをご紹介。プチプチとした食感とチーズのコクが口の中いっぱいに広がる卵焼きは、子供も食べやすい味です。彩りもかわいいお弁当になりますよ。
いかがですか。不動の人気を誇る卵焼きは、どんな食材とも相性抜群です。冷蔵庫にあるさまざまな具材を巻き込んで、卵焼きの可能性をトコトン追求してみませんか。(TEXT:富田チヤコ)
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