2日目のカレーをリメイク!「巣ごもり焼きチーズカレー」が簡単おしゃれ♪

2日目のカレーをリメイク!「巣ごもり焼きチーズカレー」が簡単おしゃれ♪

残ったカレーで!巣ごもり焼きチーズカレー

家族みんなが大好きなカレー、ついついたくさん作ってしまいますよね。そんなカレーをアレンジして楽しみませんか?今回は、残ったカレーで作る「巣ごもり焼きチーズカレー」をご紹介!炒めたごはんに卵を落とせば、おしゃれにグレードアップ。とろ〜りチーズがカレーにからんで絶品です。

リメイク*巣ごもり卵のチーズ焼きカレー by *Anna*
表面がカリカリサクサク♡半熟卵をご飯に絡めて食べたら絶品ですよ♡カレーを作った翌日やランチに如何ですか?

にんにく、玉ねぎを炒める

にんにくと玉ねぎを炒めます。

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ごはんを炒めて器に盛る

ごはんを加えて炒め、コンソメで味つけしたら器に盛ります。

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カレー、卵、チーズをのせる

カレーをかけ、真ん中に卵を落としてチーズを散らします。

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こんがり焼いてでき上がり

オーブントースターやグリルでこんがりと焼いたら完成♪

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ごはんをしっかり炒めておくことがおいしく作るコツです!ぜひカレーが余ったときに作ってみてください。(TEXT:若子みな美)

クックパッド編集部

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