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2日目のカレーをリメイク！「巣ごもり焼きチーズカレー」が簡単おしゃれ♪

残ったカレーで！巣ごもり焼きチーズカレー

家族みんなが大好きなカレー、ついついたくさん作ってしまいますよね。そんなカレーをアレンジして楽しみませんか？今回は、残ったカレーで作る「巣ごもり焼きチーズカレー」をご紹介！炒めたごはんに卵を落とせば、おしゃれにグレードアップ。とろ〜りチーズがカレーにからんで絶品です。

リメイク＊巣ごもり卵のチーズ焼きカレー
リメイク＊巣ごもり卵のチーズ焼きカレー by ＊Ａｎｎａ＊

玉ねぎ、にんにく、コンソメ、バター、ご飯、ブラックペッパー、パセリ、カレー(残りカレー又はレトルト)、卵、スライスチーズ(又はミックスチーズ)、パルメザンチーズ、パン粉

にんにく、玉ねぎを炒める

にんにくと玉ねぎを炒めます。

ごはんを炒めて器に盛る

ごはんを加えて炒め、コンソメで味つけしたら器に盛ります。

カレー、卵、チーズをのせる

カレーをかけ、真ん中に卵を落としてチーズを散らします。

こんがり焼いてでき上がり

オーブントースターやグリルでこんがりと焼いたら完成♪

ごはんをしっかり炒めておくことがおいしく作るコツです！ぜひカレーが余ったときに作ってみてください。（TEXT：若子みな美）

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