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2日目のカレーをリメイク!「巣ごもり焼きチーズカレー」が簡単おしゃれ♪

クックパッドニュース編集部

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残ったカレーで!巣ごもり焼きチーズカレー

家族みんなが大好きなカレー、ついついたくさん作ってしまいますよね。そんなカレーをアレンジして楽しみませんか?今回は、残ったカレーで作る「巣ごもり焼きチーズカレー」をご紹介!炒めたごはんに卵を落とせば、おしゃれにグレードアップ。とろ〜りチーズがカレーにからんで絶品です。

にんにく、玉ねぎを炒める

にんにくと玉ねぎを炒めます。

ごはんを炒めて器に盛る

ごはんを加えて炒め、コンソメで味つけしたら器に盛ります。

カレー、卵、チーズをのせる

カレーをかけ、真ん中に卵を落としてチーズを散らします。

こんがり焼いてでき上がり

オーブントースターやグリルでこんがりと焼いたら完成♪

ごはんをしっかり炒めておくことがおいしく作るコツです!ぜひカレーが余ったときに作ってみてください。(TEXT:若子みな美)

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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