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残暑にぴったり!トロうま「なすのおひたし」がレンジで一発完成

クックパッドニュース編集部

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レンジでナスが柔らか!あと1品欲しい時にも!

生はもちろん、煮ても焼いてもおいしいなす。特にさっぱり味のおひたしにすれば、食欲がない日のご飯のおかずとしてはもちろん、お酒のおつまみにもぴったりです。おひたしで使うなすは、火を使わずにレンジで加熱してもOK。あと1品欲しい時にも便利ですよ!

レンジでOK!「なすのおひたし」レシピ

醤油とサラダ油を使えば、コクうまのおひたしです

白だしを使えば、味付けの失敗もありません

仕上げにシソをトッピングすれば、見た目も涼しげな一品

鷹の爪を加えたピリ辛味にすれば、食欲そそりまくり!

ポン酢で味付けすれば、さっぱり味。かつお節の風味が◎

おひたしにするだけで、なすのジューシーなおいしさを存分に味わうことができますね。とろとろ&うまうまになったなすを、この秋はたっぷりと堪能してみませんか。(TEXT:富田チヤコ)

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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