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ヘルシー＆アレンジ無限大！混ぜて焼くだけ「お豆腐ケーキ」5選

クックパッドニュース編集部

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お豆腐を使えば、ヘルシースイーツが簡単に！

甘いもの好きだけど、ヘルシーなものも好き。そんな方におすすめのお豆腐ケーキ。お豆腐が入っていると気づかないほど、美味しいのです！ボリュームはあるけど、ヘルシーなのが嬉しいポイント。

少し涼しくなってきて、もうすぐ食欲の秋。ついつい、食べすぎちゃうと思ったら、ヘルシーケーキにしませんか？混ぜて焼くだけだからとっても簡単に出来ますよ！

混ぜるだけでできるお豆腐ケーキ

豆腐とHMで超簡単ケーキ

ホットケーキミックスと豆腐で超簡単ケーキ
ホットケーキミックスと豆腐で超簡単ケーキ by ｋｅｉｋａｎａ　

マーガリン、砂糖、豆腐、卵、ホットケーキミックス

豆腐でチョコケーキ

ふんわり♡お豆腐のチョコケーキ
ふんわり♡お豆腐のチョコケーキ by やっちーさん

豆腐(絹ごし)、☆薄力粉、☆ココアパウダー(無糖)、☆ベーキングパウダー、砂糖、玉子、溶かしバター、ラム酒

お豆腐チーズケーキ

ダイエット中でも！お豆腐のチーズケーキ
ダイエット中でも！お豆腐のチーズケーキ by Aoi\Risa

豆腐、●ヨーグルト、●卵、●砂糖、●クリームチーズ、●レモン汁、米粉、お好みでマーマレードジャム

ノンオイルシフォン

材料4つでノンオイル！豆腐シフォン
材料4つでノンオイル！豆腐シフォン by hiromarun

卵、絹ごし豆腐、薄力粉、砂糖

抹茶ケーキ

しっとり濃厚！豆腐抹茶ケーキ☆混ぜるだけ
しっとり濃厚！豆腐抹茶ケーキ☆混ぜるだけ by ☆まつえり☆

絹ごし豆腐、★砂糖、★抹茶、バターorマーガリン、卵、ホットケーキミックス、粉砂糖、生クリーム、あんこなど

チーズケーキや生チョコケーキって難しいイメージがありませんか？お豆腐を使えば、簡単に濃厚な味が出せますよ。憧れのチーズケーキも生チョコケーキも気軽に作ってみてくださいね。

執筆：中村りえ

管理栄養士／米粉おやつ専門家
家族の小麦アレルギーをきっかけに米粉のおいしさを知り、米粉の魅力を多くの人に伝えたいと思い、米粉専門の管理栄養士として活動を始める。米粉のお菓子教室を主催する傍らレシピ開発も行う。
ホームページ：https://komeko-oyatsulabo.com/
ブログ：https://ameblo.jp/rie707rn/
インスタグラム：https://www.instagram.com/rie.nakamura0707/

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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