甘酢でごはんが進む☆節約食材であと一品に「もやしと卵の中華風あんかけ」

「もやし＋卵＋常備食材」の節約おかず

節約食材のもやしと卵に、冷蔵庫にある食材を足して作る簡単おかずをご紹介します。その名も「もやしと卵の中華風あんかけ」。シャキシャキもやし＆ふわふわ卵に甘酢あんがからんで美味！ごはんにもお酒にも合う一品です。

あと一品にもおすすめ♪

とても簡単なので「あと一品」というときにもパパッと作れておすすめです。あんかけにしているので、冷めにくいのも嬉しいですね。

豆腐入りでとろとろ

節約食材で！もやし･豆腐･卵の甘酢あん by ほっこり～の

節約食材として思いつくのは…。それらを使って一品作れば最強節約料理ですね！ 安上がりだけど、なかなかの食べ応えです☆

ピーマン×にんじんで彩り◎

野菜たっぷり♡もやしと卵の中華風あんかけ by ★＊RikO＊★

もやしでヘルシーにボリューム満点メニュー。ふんわり卵ととろーり餡が、もやしと相性バッチリ。お財布にも優しいです◎

まいたけ入りでうまみ増し

もやしと舞茸の甘酢あんかけ by ＲＯＹＰＯＰＯ

ダイエットでも有名な舞茸ともやしをさっぱりの甘酢あんかけで!!フライパン１つで出来るのであと一品ってときにも♪

冷蔵庫に余っている野菜を加えて具だくさんにしてもおいしそうですね。ぜひ今夜のおかずに作ってみてください。（TEXT：若子みな美）