日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
なぜか時々無性に「脂っこいもの」が食べたくなるときってありませんか?でも、濃い味やがっつりした料理を食べると、その後は決まってさっぱりしたものが食べたくなるんですよね。そんなときにおすすめなのが「ウーロン茶ゼリー」。食事のシメにもぴったりですし、お口直しにもなりますよ。
作り方はとっても簡単。ウーロン茶をゼラチンで冷やし固めるだけ。しかし、それだけではちょっと味気なさすぎるので、見た目にも味にもちょっとアレンジを加えたものもご紹介します。
中華料理などのあとにいかがですか?ゼラチンがあれば簡単に作れますし、その日の気分やお好みでシロップを変えて楽しんでみてください。見た目もインパクトがあってオシャレなのでおもてなしでも使えますよ。ぜひお試しください!
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