10月に入り肌寒い朝を迎えるようになってきました。そんな朝は、体の中から温まる朝ごはんを食べたいですよね。そこで、この時期におすすめのほっこりおいしい「みそがゆ」をご紹介。みそがゆと聞くと、ごはんと味噌汁の味を想像してしまいがちですが、今回ご紹介するみそがゆは、卵を入れることでとろとろ&まろやかに仕上げています。
冷蔵庫に余っている野菜やチーズを入れることで、食感やコクがプラスされて満足感もアップ!
冷凍ごはんでも作れそうですね。ぜひ朝食に「みそ粥」を試してみてください。(TEXT:若子みな美)