プリプリとした食感がたまらない、ちくわ。高たんぱく質&低脂肪というヘルシー食材でありながら、価格はリーズナブル。もはや冷蔵庫の定番となっている人も多い食材ですね。そんなちくわを、調味料や食材と和えるだけでできる簡単おかずをご紹介。火を使わないので、時短おつまみにもぴったりですよ!
ちくわ、海苔の佃煮
ちくわ、キムチの食べ終わったパック
イカの塩辛、ちくわ、刻み葱
ちくわ、ネギ、ラー油、鶏ガラスープの素、ごま
ちくわは切り方や切る時の大きさを変えると、食感の違いも楽しめますよ。主役級のおいしさにグレードアップする、ちくわのおかず。この秋は、トコトン味わい尽くしてみませんか。(TEXT:富田チヤコ)
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