【今すぐ試せる】旬の「かぶ」を新鮮長持ちさせる保存ワザ!

【今すぐ試せる】旬の「かぶ」を新鮮長持ちさせる保存ワザ!

旬の美味しい食材は、新鮮な状態で保存したいですよね。そこでオススメなのが、「かぶ」を新鮮長持ちさせる保存ワザ!スーパーで多めに購入しても、少量ずつ使えるので、さまざまな料理にかぶを使えますよ。

ラップ&袋で簡単!

空気が入らないようにするのがコツ♪

かぶの保存方法 by ぱばっちょん
すぐに萎びちゃうかぶちゃんこの方法で新鮮に!♡2017.12.21話題入り♡

葉も長持ち保存☆

塩とともにサッと湯通しして冷凍庫へ

カブの葉 保存 by のむじゃぱ
余りがちなカブの葉を、色々な料理の彩りに使うため保存したくて。

いつの間にか傷んでしまって、かなしい気持ちになっていた人も大丈夫。いずれも簡単な方法なので、すぐに試せますね。旬のかぶも生き生きとした笑顔で喜んでくれるでしょう。(TEXT:八幡啓司)

クックパッド編集部

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