薄切り肉&コマ肉で時短!クリスピーな「カリカリ豚肉揚げ」味バリエ

薄切り肉&コマ肉で時短!クリスピーな「カリカリ豚肉揚げ」味バリエ

薄切り肉ですぐ完成!豚のカリカリ揚げ

豚肉を使った揚げ物と聞いて、真っ先に「とんかつ」が思い浮かぶ方も多いはず。しかし厚みのある肉に火を通すには、それなりの時間が必要です。今回は短時間で出来上がる「豚のカリカリ揚げ」のレシピをご紹介。薄切り肉に衣をつけて揚げれば、あっという間に出来上がり! バリエーション豊かな味付けで飽きることなく何度でも食べられます。

ご飯が進む味付けバリエ

カリカリに揚がった豚肉に、甘辛だれやキムチチーズのソース。想像しただけでご飯が欲しくなる組み合わせの絶品レシピを集めました。

甘辛ダレが絶品!

絶品!甘辛豚天♪ 黄金比率1:1:1:1 by fulilinmama
かりかりに揚げた豚天に甘辛いタレを絡めました★濃い味付けなので、お弁当にもおススメ!ご飯にのせて豚天丼もいけますっ!

キムチチーズのソースで

豚こまカリカリ揚げ・キムチチーズのソース by putimiko
受賞&ヤフー掲載大感謝です♪ 濃厚なキムチ入りチーズソースを カリカリの豚肉に合わせてみました

スパイシーなカレー味

豚バラのカリカリ揚げ カレー風味 by マユガリータ
話題。カリカリでスパイシーな豚バラの唐揚げ ビールのおつまみに♡

ネギソースが食欲そそる

豚こまカリカリ揚げ☆たっぷりネギのソース by mari*314
薄くて安い豚こまを揚げ焼きにすることで節約!時短! たっぷりネギのソースが食欲をそそります♡

豚肉が薄いぶん、使う油も少なくて済むカリカリ揚げ。油の処理の心配をしなくて済み、忙しい日でも気軽に作れるのが嬉しいですね。お家にある薄切り肉で、是非お試しください。 (TEXT:菱路子)

クックパッド編集部

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