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冷蔵庫の余り野菜で!体にやさしい「簡単和風リゾット」5選

クックパッドニュース編集部

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冷蔵庫の余り野菜で和風リゾット

肌寒くなってくると食べたくなるリゾット。今日は一人ランチにぴったりの、冷蔵庫にある食材を使って手間オフで作るリゾットをご紹介。野菜をたっぷり入れることで見た目もよく、体にやさしいおいしさに。

旨みたっぷりの食材を入れて

野菜とともに入れたいのが、しらす、しめじ、塩昆布など旨みが豊富に含まれている食材。これらを上手に使うことで、調味料の量も少なくてすみますね。

しらすねぎリゾット

しめじたっぷり

トマト塩昆布

大根の和風カルボ

味噌クリーム

アツアツ&とろとろの和風リゾットは体の中から温まります。ぜひお試しください。(TEXT:若子みな美)

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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