ひき肉がたっぷり入ったグラタンは食べごたえがあり、一皿でも大満足。旬のかぼちゃを合わせると甘みが出て、子どもも喜ぶメニューになります。今回は、材料3つで手軽に&手をかけて本格的に、という2パターンのかぼちゃのミートグラタンをご紹介します。平日の忙しい日は簡単レシピ、休日は本格レシピにトライというのはいかがでしょうか?
2つのレシピの大きな違いは、かぼちゃの切り方や調理方法、ミートソースを手作りするかどうかです。簡単レシピはかぼちゃをマッシュせず、ミートソース缶を活用します。
どちらもたっぷりのチーズが食欲をそそる、魅力的なレシピです。旬のかぼちゃを使って、好みのレシピで作ってみてください。(TEXT:菱路子)