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かさ増しにも！味しみ旨い「豚こまの春雨炒め」味バリエ

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

やっぱりお腹がいっぱいになると、心まで満たされますよね。そこでオススメなのが「豚こまの春雨炒め」味バリエです！具材の旨みを吸っている春雨は、美味しいだけでなくかさ増しにもなるんですよね。しかも、少量の豚こまと野菜を使って、ボリュームたっぷりなおかずを用意できますよ〜♪

チリソース炒め

すりおろしにんにくやコチュジャンで旨みアップ

チャプチェ。（豚肉と韮、人参の春雨炒め）
チャプチェ。（豚肉と韮、人参の春雨炒め） by つかぽん。

緑豆春雨、豚こま切れ肉、(下味用)酒、(下味用)すりおろしにんにく(ﾁｭｰﾌﾞ)、にら、にんじん(小)、ごま油(炒め用)、ごま油(仕上げ用)、いりごま(白)、●すりおろしにんにく(ﾁｭｰﾌﾞ)、●コチュジャン、●オイスターソース、●醤油、●酒

キムチ炒め

ごま油の風味がキムチの風味と絡みます！

簡単☆キャベツと春雨のキムチ炒め
簡単☆キャベツと春雨のキムチ炒め by ☆すいか☆

春雨（さつまいも春雨チャプチェ用）、キャベツ、キムチ、豚こま、ごま油、醤油、塩・胡椒

ナンプラー炒め

アジア旅行を思い出す美味しさですよ。

スタミナ満点♪春雨と豚肉のナンプラー炒め
スタミナ満点♪春雨と豚肉のナンプラー炒め by yummysunny

春雨、豚小間切れ肉、○塩コショウ、○片栗粉、にんにく、にら、たまねぎ、●鶏がらスープの素(顆粒)、●ナンプラー、●レモン汁、あれば糸唐辛子、油

みそ炒め

どこか懐かしい和の味付けも嬉しいですね。

ピーマンと春雨の豚コマみそ炒め★
ピーマンと春雨の豚コマみそ炒め★ by じゅんきち

ピーマン、豚コマ肉、春雨、舞茸　　　　　　　　　（しめじ・えのきでも）、☆みそ、☆しょうゆ、☆酒、☆みりん、☆砂糖、ゴマ油

手頃な材料だけで、食べごたえバッチリなおかずに仕上がりますね。旨みたっぷりの春雨で、誰もが笑顔になっちゃいますよ〜。あらためて春雨のすごいポテンシャルを、舌と心で感じてみましょう！（TEXT：八幡啓司）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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