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【食べすぎ注意】意外と相性抜群！「ごぼうのチーズ焼き」

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

美味しいごぼう料理を食べよう！

シャキシャキしたごぼうが美味しい季節です。ごぼうといえば、きんぴらごぼうや煮物など和食のイメージが強い食材。かたい、少し土っぽい!?などという理由で、苦手なお子さんもいるかもしれません。
今回フィーチャーしたのは、ごぼうが苦手という人にほど食べてほしいレシピ♪さっそくチェックしてみてください。

意外だけれど絶品な組み合わせとは？

ピックアップしたのは、ごぼうにチーズを組み合わせる副菜です。ごぼうとチーズって合うの？と心配になった人がいるかもしれませんね。でも、大丈夫！意外なコンビですが、これが絶品なんです。トロ〜リとけたチーズがごぼうを食べやすくしてくれます。

味噌を加えて風味アップ！

ゴボウのＭＩＳＯチーズ焼き
ゴボウのＭＩＳＯチーズ焼き by ＣＡＮＤＹ０３１４

ゴボウ、溶けるチーズ、味噌、みりん、酒、砂糖、ねぎみじん切り、しょうがすりおろし、ツナ缶（８０ｇ）

ガーリックが食欲をソソる～♪

チーズ絡まる♡ガーリックごぼう♡
チーズ絡まる♡ガーリックごぼう♡ by デラロサ

ごぼう、ニンニク、アンチョビフィレ、オリーブオイル、明治十勝スマートチーズ、塩、チリペッパー

少量のしょうゆを回しかけるのがポイント

♫カリカリ♡ごぼうのチーズ焼き♫
♫カリカリ♡ごぼうのチーズ焼き♫ by ✿かりん✿

ごぼう、☆ガーリックパウダー、☆パルメザンチーズ、☆塩、☆コショウ、☆小麦粉、オリーブ油、醤油

いかがですか？チーズとごぼうのマリアージュは、意外だけれど絶妙な味わい♪ごぼうが苦手なお子さんも、チーズのおかげで美味しく食べられますよ～。ワインやビールにもぴったり！食べ出したら止まらない美味しさをぜひ堪能してみてください。 (TEXT:森智子)

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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