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お弁当のマンネリ打破に！トッピングで見た目も楽しい「お好み焼き風卵焼き」を作ろう

お弁当の定番・卵焼き♪

お弁当の定番おかずといえば卵焼き。クックパッドでもいろいろな卵焼きが紹介されていますよね。
今回ピックアップしたのも卵焼きのアレンジバーションです。最近マンネリ化している人はもちろん、新しい味を開拓したいという人もぜひチェックしてみてください。

新バリエの味わいは？

今回フィーチャーしたのは、かつお節や紅しょうがなどを入れたお好み焼き風卵焼きです。ソースやマヨネーズを使えば、よりお好み焼きっぽい味わいに。お弁当のアクセントにもなります。フライパン、電子レンジ、2つの作り方をピックアップしましたので、TPOやお好みでセレクトを。

フライパンで簡単に♪

お好み焼き風！卵焼き
お好み焼き風！卵焼き by 枝豆コロ助

たまご、☆ネギ（みじん切り）、☆かつおぶし、☆紅生姜（みじん切り）、★しょうゆ、★みりん、青のり、サラダ油

レンジでも作れちゃう！

お弁当に「ひとくちお好み焼き」っぽいモノ
お弁当に「ひとくちお好み焼き」っぽいモノ by しじみ◎

卵、ソース・マヨネーズ・鰹節、（あれば）キャベツ・紅生姜などをちょっとだけ入れるのもおススメです。写真のものは福神漬けを混ぜています。

いかがですか？いつもの卵焼きも、ちょっとしたアレンジで目先が変わりますね。甘じょっぱいお好み焼きは、あとを引く美味しさ。お子さんも喜んで食べてくれそう。さっそく作ってみてください。(TEXT:森智子)

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