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パスタもうどんもごはんも◎「超簡単カルボナーラ」がレンチンで完成！

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

パスタだけじゃない！濃厚カルボナーラ

秋冬になると食べる機会が増えるクリーム系の料理。今回はカルボナーラ風の簡単ランチをご紹介。パスタだけでなく、うどん、ごはんなどお好きなものを作ってみましょう♪

レンジで手軽に作れる

カルボナーラと聞くと、パスタをゆでて、ソースをからめてという工程をイメージしますが、今回ご紹介するカルボナーラはどれも電子レンジで手軽に作れるんです！鍋を使わないので、調理だけでなく、あと片づけもラクちんですね。

パスタで

ズボラ♥レンジだけ♪全卵カルボナーラஐஃ
ズボラ♥レンジだけ♪全卵カルボナーラஐஃ by みぃすけママちゃん

パスタ(乾麺・半分に折る)、玉ねぎ(中・薄めのｽﾗｲｽ)、カットベーコン(ｶﾘｶﾘ好み→ﾎｲﾙを敷きﾄｰｽﾀｰで焼く)、にんにく(ﾁｭｰﾌﾞ)、コンソメ(顆粒)、水、塩、牛乳、スライスチーズ(とろけない)、卵、塩・胡椒・パセリ(あれば)

ごはんで

レンジで簡単！カルボナーラライス
レンジで簡単！カルボナーラライス by sachi825

ベーコン、温かいごはん※、玉子、◎牛乳、◎粉チーズ、◎塩、黒粒胡椒、パセリ(みじん切り)

うどんで

レンジで簡単☆カルボナーラ風うどん
レンジで簡単☆カルボナーラ風うどん by ふぅふぅリーリー

冷凍うどん 、卵、ベーコン、玉ねぎ、スライスチーズ(とろけるタイプ)、マヨネーズ、塩こしょう、粗びき黒こしょう

焼きそば麺で

レンジでペーパー焼そばカルボ風
レンジでペーパー焼そばカルボ風 by HIROマンマ

焼そば麺、ベーコン、玉ねぎ(薄切り)、生クリーム、調整豆乳、粗塩、仕上げの生クリーム、卵黄、ブラックペッパー、パセリのみじん切り

どれもおいしそうですね♪レンジで作れる濃厚コク旨カルボナーラをぜひお楽しみください。（TEXT：若子みな美）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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