秋冬になると食べる機会が増えるクリーム系の料理。今回はカルボナーラ風の簡単ランチをご紹介。パスタだけでなく、うどん、ごはんなどお好きなものを作ってみましょう♪
カルボナーラと聞くと、パスタをゆでて、ソースをからめてという工程をイメージしますが、今回ご紹介するカルボナーラはどれも電子レンジで手軽に作れるんです!鍋を使わないので、調理だけでなく、あと片づけもラクちんですね。
パスタ(乾麺・半分に折る)、玉ねぎ(中・薄めのスライス)、カットベーコン(カリカリ好み→ホイルを敷きトースターで焼く)、にんにく(チューブ)、コンソメ(顆粒)、水、塩、牛乳、スライスチーズ(とろけない)、卵、塩・胡椒・パセリ(あれば)
ベーコン、温かいごはん※、玉子、◎牛乳、◎粉チーズ、◎塩、黒粒胡椒、パセリ(みじん切り)
冷凍うどん 、卵、ベーコン、玉ねぎ、スライスチーズ(とろけるタイプ)、マヨネーズ、塩こしょう、粗びき黒こしょう
焼そば麺、ベーコン、玉ねぎ(薄切り)、生クリーム、調整豆乳、粗塩、仕上げの生クリーム、卵黄、ブラックペッパー、パセリのみじん切り
どれもおいしそうですね♪レンジで作れる濃厚コク旨カルボナーラをぜひお楽しみください。(TEXT:若子みな美)
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