さつまいもが旬の季節に作りたいのはスイートポテト。でも裏ごしするのが面倒と思っていませんか?ビニール袋やミキサーを使用して裏ごしの手間を省いたレシピをご紹介します。自然な甘さが美味しいスイートポテトでほっこり素敵な時間をお過ごしください♪
裏ごしが面倒ですが、その過程をショートカットするために、ビニール袋に入れて潰したり、ミキサーを使用すると簡単に生地が完成します。さつまいもが熱いうちに潰すだけでも十分です。オーブンがなくてもトースターで焼けるのは手軽で嬉しいですね☆
裏ごしの手間を省けるだけで、手作りスイートポテトのハードルが下がりますね♪さつまいもの旬の時期に美味しいスイートポテトを手作りしてみてください。(TEXT:道川佳苗)