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【包丁いらず】キッチンばさみで調理が完結する「お手軽ひとりランチ」

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

キッチンばさみで簡単ランチ

キッチンばさみの使いみちといえば、牛乳パックを開いたり、野菜の袋を開けたりという感じでしょうか。キッチンばさみは食材もチョキチョキ切れるので、調理にも使えるんです。今回は包丁を使わずにキッチンばさみで作る「お手軽ひとりランチ」をご紹介します。

キッチンばさみを活用

ボウルの上でにらやねぎなどをキッチンばさみでチョキチョキ切れば、包丁を使わずに準備やあと片づけを短縮できます。肉や魚をトレーの上で切れば、包丁やまないたをそのつど洗う必要もなし！キッチンばさみを日々の調理に最大限活用しましょう。

とんぺい丼

包丁要らずで簡単☆コクうまとんぺい丼
包丁要らずで簡単☆コクうまとんぺい丼 by ひろママ✴︎

ご飯、・紅生姜、・大葉、・いりごま、たまご、豚肉、塩胡椒、油、☆李錦記オイスターソース、☆マヨネーズ、☆大葉、☆鰹節

焼きうどん

簡単♪豚バラ ニラ キムチの焼きうどん♪
簡単♪豚バラ ニラ キムチの焼きうどん♪ by まちｻﾝ

冷凍うどん、豚バラ(しゃぶしゃぶ用)豚こまでも可、ニラ、キムチ、醤油、ごま油、コチュジャン、ラー油、海苔、小ネギ、ゴマ

チヂミ

まな板要らず♪ニラと豚肉のもちもちチヂミ
まな板要らず♪ニラと豚肉のもちもちチヂミ by ぱんぷきんキッチン

ニラ、豚肉切り落とし、◎小麦粉、◎片栗粉、◎卵、◎水、◎醤油、◎和風だし(顆粒)、◎ラー油、ごま油(炒め用)、たれの材料、醤油、酢（純米酢、シソ酢などでも美味しい！）、砂糖、コチュジャン、ラー油、ごま油

納豆チャーハン

5分で簡単ランチ♡納豆チャーハン
5分で簡単ランチ♡納豆チャーハン by レイヨ

玉子、あたたかいご飯、納豆、ねぎ、和風顆粒だし、白ごま

冷蔵庫にある食材でサクッと作れるものばかりですね。野菜だけでなく肉もキッチンばさみで切ることで手軽にランチを作れます。ぜひ試してみてください。（TEXT：若子みな美）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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