手軽に作れる&濃厚な旨味がたまらない!豚バラで「なんちゃってモツ鍋風」を楽しもう

手軽に作れる&濃厚な旨味がたまらない!豚バラで「なんちゃってモツ鍋風」を楽しもう

冷える夜はやっぱり鍋が一番♪

寒くなると俄然食べたくなる鍋。今はいろいろな種類の鍋がありますね。みなさんはどんな鍋がお好きですか?今回ピックアップしたのはモツ鍋です。モツ鍋というと居酒屋で食べるものというイメージがありますが、おうちで作るのはモツの下準備が大変そう。そう思っている方に、簡単に作れる鍋をご紹介します。

使うのはおなじみのあの食材!?

今回フィーチャーしたのは、「なんちゃってモツ鍋風」のレシピ!使うのは、リーズナブルで大人気の豚バラです。豚バラならモツのように柔らかくなるまで煮なくても大丈夫だし、臭みもなくて食べやすいところも嬉しい!

ピリッと辛く

豚バラでもつ鍋風◎ピリ辛坦々鍋◎ by ⊛peco⊛
〆はうどんでもラーメンでも◎

濃厚な味噌味が絶品

豚バラのもつ鍋風(味噌) by りょ〜こ
お鍋のシーズンになったので、一人鍋シリーズ♫美味しくできた時の分量をメモしていきます(*^^*)

鶏ガラ×醤油でサッパリと!

★豚バラで!もつ鍋風★ by *なぉち*
あっさりスープ★だけどニラとにんにくと豚バラの旨味でキャベツともやしがもりもり食べれます♪

いかがですか?濃厚なうま味がたっぷりの「なんちゃってモツ鍋風」は、汁まで飲み干したくなるほどの美味しさ。シメにうどんやラーメンを入れても美味しそうですね。一人でも、家族でも、食べたいときにすぐ作れる「なんちゃってモツ鍋風」、さっそく今晩食べてみてください。(TEXT:森智子)

クックパッド編集部

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