春雨を戻す手間なし!レンジでできる「チャプチェ」があと一品やおつまみに◎

春雨を戻す手間なし!レンジでできる「チャプチェ」があと一品やおつまみに◎

水戻しなし&レンジで時短!絶品春雨チャプチェ

野菜や肉のうまみとしっかり味付けが染み込んだ、韓国の春雨料理「チャプチェ」。おつまみや副菜、お弁当にぴったりですが、春雨の水戻しが面倒に感じることも。今回ご紹介するチャプチェのレシピは春雨の水戻しなし!具材や調味料と一緒に耐熱容器に入れ、レンジでチンで完成します。戻す時間がない、今すぐ作りたい!という時に参考にしてください。

具材を入れてレンチンするだけ

今回ご紹介しているレシピでは全て、春雨は乾燥したまま、またはサッと水にくぐらせて使います。耐熱容器に調味料と春雨、切った具を入れたら、後の調理はレンジにお任せしましょう。

具沢山でこくうま!

節約!レンジで簡単!チャプチェ by sachi825
話題入り感謝☆つくれぽ20件☆常識を覆す簡単さ!春雨戻しも全てレンジ調理!春雨を調味料で戻して味染み♡美味しい♡

シンプル材料で節約にも

もやしと春雨の簡単チャプチェ風 by alllu
レンジだけ!とても簡単!

ほんのりバター風味

レンジで簡単 キャベツと春雨のチャプチェ by Soomin
材料を容器に入れてチンするだけです! なんて簡単(^^) 春雨とバターの相性が結構いいんです。

パプリカで彩りプラス

お弁当に☆レンジで5分超簡単チャプチェ by cook1010☆
春雨を茹でる手間が要らず、レンチンだけで味付けまで出来ちゃう裏ワザチャプチェ☆春雨の食感も◎ぜひやってみてね♡

具材や調味料の水分がぶくぶくと泡立ち、乾いた春雨にしみ込んでいくのを眺めるのも楽しいものです。ご飯にもお酒にも良く合う絶品チャプチェ、電子レンジで手軽に作ってみてください。(TEXT:菱路子)

クックパッド編集部

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