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【大人の献立】ふたり分でちょうどいい「肉おかず」がヘルシーで美味しい♪

シニアには、おいしくて楽しい食事が元気の源です。 『クックパッド 夫婦ふたりでちょうどいい シニアごはん2』 では、考え抜かれた大人の献立がたくさん紹介されています。まずは、ヘルシーで満足な肉おかずから。

サクサクヘルシーとんかつ

油で揚げない&オーブンで焼くという一工夫が効いたヘルシーなレシピ。ヘルシーなだけでなく、食感もサクふわ! 揚げ油を使わないから後片付けがラクというメリットも。

「つくってみたかった!」などとつくれぽの声が♪

「特製ソースも美味しかったし揚げ物苦手なので助かったー!」「2回目!やっぱりヘルシー旨い!息子の弁当にも!星三つです☆☆☆」「揚げてないので片付けも楽々で美味しかったです!」という「つくれぽ」(つくりましたフォトレポートのこと)がよせられています♪

何度でも作りたくなる、ひと工夫の肉おかずたち

ほかにも、栄養と量のバランスを意識した、ふたり分でちょうどいい肉おかずを集めてみました!どれも時短&簡単に作れます。

お酢のさっぱり感がやみつきになる甘辛だれ

おろし玉ねぎで豚肉がやわらかに

味噌に醤油を足すことで味に深みを出す

まろやかさのあとに辛さの刺激

いかがでしたか? 『クックパッド 夫婦ふたりでちょうどいい シニアごはん2』 では、他に定番化しつつある「糖質オフ」や「レンチン」をフィーチャーした時短おかずなど、作り方・味つけ・素材の組み合わせが斬新なアイデア料理までご紹介しています。

全レシピ カロリー・塩分量・糖質量・たんぱく質量つき! の「大人の献立」。昨年好評だったシリーズの、待望のPart2です。ぜひチェックしてみてください♪

『クックパッド 夫婦ふたりでちょうどいい シニアごはん2』(宝島社)

2019年10月1日㈫より、全国の書店やオンラインストアで好評発売中。>>>購入はこちら