あっさり美味!定番人気の「しょうが焼き」は“塩味”でもイケる!

あっさり美味!定番人気の「しょうが焼き」は“塩味”でもイケる!

さっぱり食べられる「しょうが焼き」

男子ウケ抜群の料理といえば「しょうが焼き」ですよね。醤油と砂糖を使った甘辛ダレと白米の相性は抜群! そんなしょうが焼きをいつもと違う味で食べられる面白いレシピをご紹介。メインで使うのは、。甘辛ダレとはまた違ったおいしさで、こちらもご飯が止まりません!

作り方は簡単♪

甘辛ダレのしょうが焼きと作り方はあまり変わりません。塩(または塩麹)と生姜をあわせたタレに漬けこんで、フライパンで炒めるだけ。最後に大葉をトッピングしたり、サラダを添えれば完成です。

大葉でさっぱり

大葉たっぷり♪豚の塩生姜焼き by ☆YUKARI☆
豚のしょうが焼きの塩バージョン☆大葉と胡麻の風味がよく、意外とさっぱり食べれます♪

きのこでヘルシーにボリュームアップ

豚ときのこの塩しょうが焼き by yaburie
たまにはサッパリと塩ベースの生姜焼きはいかがですか~?材料全部をボウルで混ぜて焼くだけ!簡単だけどボリューム満点です♪

塩麹でもOK

塩麹で本気☆の生姜焼き by なおなお1022
調味料は塩麹とみりんだけ!油不使用! なのにちゃんと生姜焼きの味がします♪ ビニール利用で洗い物もラクチン♪CPN掲載

いつもと違う料理に挑戦したいけど、全く使ったことのない材料で作る料理はなかなか挑戦しづらいものです。しかし、いつもの料理をほんの少しアレンジするだけなら簡単! 食欲の秋にぴったりの、あっさり食べやすい「しょうが焼き」。ぜひ今晩のおかずにいかがですか?

クックパッド編集部

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