日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
料理に使わない日はないのではと思うほど、使用頻度の高い「味噌」。ご存じのとおり、味噌汁をはじめとした和食に欠かせない調味料ですが、じつはパンにも合うんです。食パンに味噌を塗ってオーブントースターでこんがりと焼けば、香ばしい「味噌トースト」のでき上がり。この秋、ハマること間違いなしです。
味噌に合わせるのは、チーズや卵、マヨネーズなどがおすすめ。香ばしい味噌に卵やチーズが濃厚さをプラスしてくれます。
どれもおいしそうです。ぜひ朝食に作ってみてください。(TEXT:若子みな美)
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