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断面美!オシャレすぎる「野菜のガトーインビジブル」でみんなを驚かせよう

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

断面美が特徴のスイーツ。おかず系レシピも!

美しすぎる断面がSNSで話題の、ガトーインビジブル 。カスタード風味の生地とスライスしたフルーツが、オーブンで焼くことによりまさに一体化したようなスイーツです。甘いお菓子ばかりに思われがちなガトーインビジブル ですが、実は野菜でも楽しめるおかず系のレシピもクックパッドにはあります。食べるのがもったいないようなビジュアルの数々に、驚きますよ。

野菜の断面美が楽しめるレシピ

にんじん、インゲン、トマト、じゃがいもを使用。まさに主役級おかず

かぼちゃ、パプリカ、ほうれん草を使って色とりどり

ブロッコリーの茎も使用

さつまいもを使えば、まさにスイーツ。冷やしてからカットを!

野菜を型に入れる順番や使う野菜によって、驚くほどバリエーションが広がる野菜のガトーインビジブル。もちろん難しいテクニックも不要です。冷蔵庫にある野菜を使って、早速作ってみませんか。(TEXT:富田チヤコ)

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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