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ひと手間で見映え◎「スモークサーモン」で作るおしゃれな前菜5選

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

デパ地下のデリみたいな前菜ができる！

あまり面倒な調理をせずに気の利いたおもてなしがしたい。そんなときに便利なのが「スモークサーモン」です。ちょうどいい塩気がついていて、火を通さずそのまま食べられるので、ほんのひと手間加えるだけで、デパ地下のデリみたいなおしゃれな一品が作れますよ♪

さっと和えるだけの簡単マリネ

スモークサーモンのマリネ
スモークサーモンのマリネ by じゅん１３

スモークサーモン、玉ねぎ、【マリネ液】、白ワインビネガー（レモン汁でも可）、オリーブオイル、粒マスタード（あれば）、塩、こしょう、砂糖、パセリのみじん切り

わさび醤油味の和風カルパッチョ

スモークサーモンの☆和風カルパッチョ☆
スモークサーモンの☆和風カルパッチョ☆ by nobu～nobu♪

☆わさび、☆しょうゆ、☆オリーブオイル、スモークサーモン、ドライパセリ

半熟うずらをサーモンで包んで

パーティーに☆半熟うずらのサーモン包み
パーティーに☆半熟うずらのサーモン包み by ケチャ＆ウル

うずらの卵、スモークサーモン（スライス）、野菜ソース、プチトマト（みじん切り）、胡瓜（みじん切り）、紫タマネギ（みじん切り）、EVオイル、ポン酢しょうゆ、粒マスタード

サーモンとアボカドの生春巻き

スモークサーモンの簡単生春巻き
スモークサーモンの簡単生春巻き by ズボラ★ひめママ

ライスペーパー、水菜、スモークサーモン、アボカド、スイートチリソース

イクラをのせてご馳走感アップ

スモークサーモンの前菜
スモークサーモンの前菜 by yasuko☆

スモークサーモン、クリームチーズ（キリ）、◎コルニッション（小型きゅうり）のピクルス、◎レモン汁、◎塩・黒胡椒、ディルの葉（省略可）、イクラ（粒の小さいもの）

いかがでしたか？時間がなくてもパパッとおしゃれな前菜になるスモークサーモン。ホームパーティーや家飲みなどで重宝すること間違いなしですよ。（TEXT：妹尾香雪）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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