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ホクホクじゅわり♪ビールに合う「大根ステーキ」の味バリエ5選

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

ビールに合う大根ステーキ

大根だけで作れるおつまみといえば「大根ステーキ」。厚く切った大根をしっかりと焼いて調味料をからめれば、ホクホク＆アツアツの大根ステーキに。口に入れれば「じゅわり♪」と大根の甘さと調味料の味が広がり、ビールが進みます。

やや濃いめにしておうち晩酌を楽しもう

ビールに合わせるなら少し濃いめにするのがおすすめ。しょうゆ、めんつゆ、ポン酢など家にある調味料と、にんにくやバターなどパンチやコクをきかせる食材を組み合わせてみて。

ガリバタめんつゆ

大根のステーキ☆ガリバタ醤油
大根のステーキ☆ガリバタ醤油 by 草カワセミ

大根、オリーブオイル、調味料A、〇バター、〇めんつゆ　レシピID : 5685521、〇にんにく(すりおろしかチューブ)、〇しょうゆ、〇みりん、トッピング、わけぎ、小葱、青ネギ、黒コショウなど

バターしょうゆ

超簡単！とろける大根ステーキ
超簡単！とろける大根ステーキ by sakazyuka

大根、塩・胡椒、片栗粉、オリーブオイル(サラダ油でも)、おろしにんにく、バター、醤油

ポン酢

簡単激うま♡食べ応え◎ポン酢大根ステーキ
簡単激うま♡食べ応え◎ポン酢大根ステーキ by シゲばあの孫嫁

大根、ポン酢、ゆずの皮、油、調味料■、昆布（だし汁用）、だし醤油（薄口醤油、醤油でも可）

チーズ

チーズとろ～り大根ステーキ
チーズとろ～り大根ステーキ by お茶丸

大根、白ワイン、チーズ、コンソメ顆粒、バター、塩

焦がししょうゆ

簡単一品★大根ステーキ＊焦がし醤油おろし
簡単一品★大根ステーキ＊焦がし醤油おろし by MI‐RIN

大根（ステーキ用）、大根（おろし用）、醤油、ねぎやしそなど

どの大根ステーキもおいしそうですね♪家にある材料で作れるので、さっそく今日の晩酌にお試しください！（TEXT：若子みな美）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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