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お弁当レシピ

きれいに詰められるコツ満載!「オムライス弁当」レシピ4選

菱 路子

キッチングッズマニアな料理ライター

オムライス弁当をきれいに作るコツ、教えます!

薄焼き卵をふわりとかぶせるだけで、華やかなお弁当がすぐ完成!オムライスは忙しい朝のお弁当のお助けレシピですね。しかし卵ががうまく巻けなかったり、お弁当箱からはみ出してしまうなどの悩みもあります。今回はそうしたお悩みを解決するコツがたくさんの、絶品オムライス弁当レシピをご紹介します。

ラップや抜き型をフル活用

ラップを使ってきれいに形を整えたり、卵を細切りして格子状に並べたり。実践的なテクニック満載の、オムライス弁当レシピを集めました。家にあるもので簡単に試せるレシピばかりです。

ラップで成形

たまごを格子状に

おにぎらず風

お弁当箱にぴったり収まる方法

お弁当のふたを開けた時、オムライスが現れると自然と笑みがこぼれるのは大人も子どもも同じですね。きれいに詰められたオムライス弁当で、お昼休みの家族をニコニコ笑顔にしてあげましょう♪(TEXT:菱路子)

「お弁当」の基本ルール

  • 水分が少ないおかずを選ぶ
  • おかずの味つけは濃いめにする
  • おかずは十分に加熱調理する
  • 作りおきおかずは、詰める前にレンジで再加熱&冷ましておく
  • おかずやご飯は、しっかり冷ましてから詰める
  • 素手ではなく、清潔な箸やスプーンで詰める
  • 持ち歩く際は、保冷剤や保冷バッグを利用する

執筆者情報

菱 路子

料理ライター、モノライター、編集者。料理関連の会社に勤めるかたわら趣味で立ち上げたお弁当ブログがきっかけとなり、ライターとしてのキャリアをスタート。料理コラムの執筆やレシピ提案、料理写真撮影などで活動中。キッチングッズマニアで、ネットでグッズ情報を探すのが大好き。ITエンジニアの夫、小学生の娘、キジトラ猫と暮らしています。

webサイト・SNS情報

実績・お仕事

・クックパッドニュースでレシピ記事を1000本以上執筆。
・株式会社 朝日デジタルラボの運営する情報サイト「moovoo」でレビュー記事執筆。
・その他、会員制サイトの料理コラムなどを担当。

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