色々な調味料と相性抜群!調理時間の短い「厚揚げのスピード煮」

色々な調味料と相性抜群!調理時間の短い「厚揚げのスピード煮」

煮物始めはサッと煮がオススメ

11月に入り肌寒い日も増えてきて、そろそろ煮物が恋しくなってきました。とはいえ、本格的な寒さはまだこれからなので、本格的な煮物を始める前に、「サッと煮込めば完成」のレシピで今シーズンの煮物始めをしてみませんか?ピックアップした食材は厚揚げ!すでに柔らかい厚揚げだから、柔らかくなるまでじっくり…が必要なしの「厚揚げのスピード煮」はいかがでしょうか。

味のバリエーションが豊富

調味料を変えることで、味のバリエーションが変化させることが簡単にできちゃいます。甘辛味だったり、ピリ辛に仕上げてみたり、その日の気分で味付けをチョイスできるのも煮物の魅力のひとつ。和風に飽きたら洋風シフトもOKだし、煮物へはなかなかお箸が伸びない子どもでも、味を変化させたらパクパク食べてくれちゃうかも!?

厚揚げだからサッと煮るだけで完成

簡単!時短!厚揚げのめんつゆ煮 by Mikko6
あと一品欲しいときに!どこの家にもある材料ですぐ出来る簡単でヘルシーな副菜です! お好みで生姜などの薬味を添えて下さい。

醤油と砂糖の鉄板甘辛味

簡単☆節約☆時短☆母の味♪厚揚げの甘辛煮 by ゆめまっく
優しい味の甘辛煮☆時間がなくてもすぐ出来ちゃいます♪簡単で経済的にも◎

コンソメで洋風も

超簡単♡速攻♪厚揚げのコンソメ煮♪ by ♡Catherine
和風ではなく洋風煮込みです。いつもと違う味付けはいかが?

色々な調味料と相性抜群で、マンネリ化の心配なし!調理時間が短くすむ「厚揚げのスピード煮」。ちょっぴり肌寒い日の食卓にオススメです♪(TEXT:はまずみゆきこ)

クックパッド編集部

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