薄切り肉で野菜を巻いてボリュームアップ☆「豚串」がヘルシー&楽しい!

薄切り肉で野菜を巻いてボリュームアップ☆「豚串」がヘルシー&楽しい!

ボリューミーでヘルシー!豚串おかず

串揚げや串焼きのおかずは、箸で食べるのとは一味違うワクワク感が魅力。今回は家にある野菜と薄切り肉で簡単に作れる「豚串」のレシピをご紹介しましょう。豚肉で野菜を巻いたらどんどん串に刺し、フライパンやトースターで焼くだけ!同じ材料を炒めるよりも見映えがするのが嬉しいですね。

合う野菜はさまざま

豚薄切り肉で巻く野菜はオクラ、ミニトマトのほかにレタス、レンコンなど家にある野菜がいろいろ使えます。味付けも塩こしょうや甘辛など、バリエーションを持たせるとさらに楽しい。いろいろ試して好みの味を見つけてみるといいですね。

なす×チーズ

茄子とチーズの豚巻き串*柚子胡椒でどうぞ by ママdeko
豚しゃぶ肉でチーズと茄子を巻き、簡単甘辛味で☆ 柚子胡椒をつけると美味しいですよ〜☆

オクラ

オクラの豚しそ巻き串 by harushot
オクラに巻いた大葉が、いいアクセントに! ちょっとオシャレな串焼きです✨ オーブントースターで焼けるから簡単です♪

ミニトマト

ミニトマトの豚串♡絶品おろしソース by ♥KYABA♥
相性抜群のトマトと豚肉をさっぱりと自家製おろしソースで♡(@^^)

いろいろ野菜のバリエーション

博多で人気、色々巻いて豚バラ野菜巻き串! by クックまいななパパ
福岡で人気の野菜巻き串!野菜を巻いているので沢山食べてもヘルシー!女性にも人気です。お好きな野菜を豚バラで巻きましょう!

お店みたいな串料理に子どもは大喜び、大人はビールがどんどん思わず進んでしまいそう。家族みんなが楽しい豚串のおかず、たっぷりの竹串を用意して楽しんでくださいね。(TEXT:菱路子)

クックパッド編集部

LINEで友だち登録をすると、週6回編集部のおすすめ記事が届きます♪

友だち追加

「きょうのごはん」 アクセスランキング (毎日6:00更新)