箸休めにぴったり!どんな料理にも合う「塩ナムル」6選

箸休めにぴったり!どんな料理にも合う「塩ナムル」6選

塩とごま油で簡単味付け

メイン料理は決まったけど、副菜がなかなか決まらない…。今回は、そんなときに使える万能副菜・塩ナムルをご紹介。使うメインの調味料は、塩とごま油。シンプルな味付けですが、シンプルだからこそ、どんな料理にも合わせやすい!しかも、いろいろな食材で試せますよ。家でよく使われる野菜やきのこを使ったレシピをご紹介します。

ほうれん草

ニンニクが決め手!ホウレンソウの塩ナムル by *サラーム*
250レポ感謝♪動画有り 酒飲みの韓国人男子より直接伝授。 ニンニクとひねりゴマが食欲をそそります! 茹でて和えるだけ☆

えのき

☆5分もあれば…エノキの塩ナムル☆ by ゴメ子
エノキは茹でずにエノキから出る水分で火を通します♪塩とごま油だけのシンプルさがお気に入りです♡5分もあれば出来ます!

なすとみょうが

なすとみょうがの塩ごま油和え(ナムル) by まろんかふぇ
ニュース掲載&話題入り感謝です❤なすをレンジでチンして和えるだけの簡単レシピ。茗荷がアクセントになった夏~秋の副菜です☆

にらともやし

ニラともやしの~ピリ辛塩ナムル☆ by @LECHE
おつまみにサッと1品いかがですか?H21.4.16話題入りさせて頂きました♡ありがとう♡

大根の葉

大根の葉っぱで塩ナムル by LOVELOHA
大根の葉を簡単に美味しくいただいちゃいましょう♪シャキシャキ美味しいナムル☆よ~く冷やして召し上がれ♪

エリンギとピーマン

レンジで!エリンギとピーマンの旨塩ナムル by まんまるらあて
レンジでチンしたら<香りソルト>に味付けお任せ~♪お弁当やあと一品に大活躍~!

ご飯にはもちろん、お酒にも合いそう。冷やす時間を除けば、短時間でできるものばかりなので、ぜひ気軽にお試しください。

クックパッド編集部

LINEで友だち登録をすると、週6回編集部のおすすめ記事が届きます♪

友だち追加

「きょうのごはん」 アクセスランキング (毎日6:00更新)