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材料3つ！「もやし×卵」にプラス1食材でサクッと作れる節約ボリューム副菜6選

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

材料3つでサクッとボリューム副菜

少ない材料でサクッと作れる副菜は覚えておくと便利。今回は、節約食材の「もやし×卵」に冷蔵庫にある食材1品をプラスし、材料3つで作れるボリューム副菜をご紹介。火通りのいい食材を使うことで、時短調理にもなります。

定番食材ですぐ作れる

ツナ、豆腐、カニカマなどの常備食材を合わせて簡単に作りましょう。ツナや豆腐などを加えることで、ボリュームもアップして食べごたえもバッチリ。オイスターソースやしょうゆ、鶏ガラスープの素など定番の味つけにすれば、ごはんに合う一品になります。

+ツナ

かに玉風♪シーチキンともやしの卵とじ
かに玉風♪シーチキンともやしの卵とじ by mi0921

◎溶き卵、◎シーチキン、◎ごま油、もやし、サラダ油、あん、☆だし汁、☆醤油、☆みりん、☆片栗粉

+豆腐

安い！うまい！もやしチャンプルー
安い！うまい！もやしチャンプルー by わかちゃ☆

もやし、豆腐、卵、かつおぶし、塩コショウ、醤油、小葱

+ピーマン

もやしとピーマンと卵のオイスター炒め
もやしとピーマンと卵のオイスター炒め by ふるびあ

ピーマン、もやし、たまご、牛乳（無くても）、◯オイスターソース、◯醤油、◯酒、◯みりん、◯片栗粉、塩胡椒、ごま油

+豆苗

豆苗ともやしの卵ナムル
豆苗ともやしの卵ナムル by 鈴木美鈴

もやし、豆苗(3等分に切る)、卵黄、★すりごま、★ごま油、★塩、★鶏がらスープの素、★にんにく(すりおろし)、糸唐辛子、いりごま

+ニラ

ごはんがすすむ♪ニラ卵モヤシ
ごはんがすすむ♪ニラ卵モヤシ by 堀はぐみ

もやし、ごま油、卵、砂糖、鶏がらスープの素、塩こしょう、オイスターソース、ニラ

+カニカマ

かにかまともやしの卵炒め
かにかまともやしの卵炒め by めいんちゃん♪

かにかま、卵、もやし、a酒、aしょうゆ、a塩コショウ、ネギ（あれば）

「もやし×卵」だけでもおいしいですが、1品プラスすることでボリュームが出て満足感もアップしますね。ぜひお試しください。（TEXT：若子みな美）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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