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ランチ

おうちごはんとは思えない贅沢さ!「牡蠣のオイル漬け」を使った大葉のシンプル濃厚パスタ

牡蠣のオイル漬けと大葉の濃厚パスタ

お家でちょっと贅沢なパスタが食べたいときってありますよね。そんなときにオススメしたいのは、旬の食材を贅沢に使ったパスタです。今回は、牡蠣をオイル漬けにしたものを使ったパスタです。大葉がアクセントになり、オイルベースでもあっさり食べることができます。

茹でたパスタをボウルで混ぜるだけ!

細かく刻んだ牡蠣と大葉が良いアクセントに!

オイルとパスタの相性抜群!

つくれぽにも、「美味しくいただきました!」「旨味の出たオイルと絡んで美味でした。お店の味!」など、レシピの完成度の高さを絶賛する声がたくさん届いています。オイル漬け以外にも冷凍の牡蠣でもOK!

本格的パスタが自宅でも簡単に作れるレシピです。このパスタ用に作る牡蠣のオイル漬けも絶品! ぜひ、オイル漬けを作るところから楽しんでみてくださいね。(TEXT:上原かほり)