おもてなしにあと1品!野菜ひとつで作れる「デリ風彩りマリネ」バリエ4選

おもてなしにあと1品!野菜ひとつで作れる「デリ風彩りマリネ」バリエ4選

おもてなしが華やぐ野菜のマリネ

ホームパーティーでの料理は、味はもちろん見た目も大切ですよね。彩りが少なくてテーブルがちょっとさみしいなあというとき、野菜一つでできるマリネがおすすめです。赤や紫といった色鮮やかな野菜を使うことで、おもてなしの食卓がよりいっそう華やかに。そのままお皿に盛りつけて出してもいいし、メイン料理の付け合わせにしてもいいし、いろいろな楽しみ方ができますよ♪

にんじんのマリネ

人参*簡単~焼きマリネ by yukitarooo
簡単、あっっという間に作れます。 材料もシンプル☆

パプリカのマリネ

☆パプリカのマリネ☆ by ☆栄養士のれしぴ☆
パプリカはグリルで焼いて 甘みを引き出して♪ 彩りもきれいなデリおかず* つくりおきにも。

プチトマトのマリネ

プチトマトのハニーマリネ♪ by トイロ*
つくれぽ600!マリネしたプチトマトは濃厚で甘酸っぱい!前菜に、お口直しにもってこい!子供も食べやすいです!お弁当にも♪

紫キャベツのマリネ

作り置きにも♪紫キャベツのハニーマリネ☆ by ★*みき*★
甘目で食べやすいマリネです♪色が鮮やかで見た目華やかなので付け合わせやパーティーにも♪

野菜一つでできるのに、まるでデパ地下のデリみたいなおしゃれな仕上がりに! 色鮮やかな料理が一つ欲しいときなどに作ってみてくださいね♪(TEXT:妹尾香雪)

クックパッド編集部

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