あと一品にも◎「小松菜×厚揚げ」のボリューム副菜4選

あと一品にも◎「小松菜×厚揚げ」のボリューム副菜4選

煮びたしだけじゃない!「小松菜×厚揚げ」のおかず

副菜に困ったときに頼れる組み合わせ、小松菜と厚揚げ。彩りもよくてボリューム満点で、欠かせない存在です。煮びたしにすることが多いですが、クックパッドには他にもさまざまなレシピが投稿されています。今回は煮びたし以外のバリエーションをご紹介します。新しい食べ方がきっと見つかります。

サラダやナムルにも

フライパン調理でさっと完成する炒め物、シャキシャキ食感を生かしたサラダ、ごま油が香るナムルなど、バリエーション豊かなレシピが揃いました。定番レシピが続いたときにぜひ参考にしてください。

香り高い♪かつお節サラダ

小松菜としめじと厚揚げの鰹だし香るサラダ by moj
お惣菜屋さんの小松菜ときのこのチャンプルをサラダ仕立てに!これ一品で栄養バランスばっちり。かつおの旨みが決め手です。

シャキシャキの炒め物

厚揚げと小松菜のオイスターソース炒め by GoGo島みかん
シャキシャキ小松菜とオイスターソースが合いまーす!お魚メインの献立にどうぞ〜♡

ごま油で♪ナムル

小松菜と厚揚げのナムル by bon_meg
厚揚げが入ってるからボリュームもたっぷり!

あったかあんかけ風

なめこと小松菜・厚揚げの簡単あんかけ風* by 空色kitchen
なめこのとろみを生かすことで、片栗粉なしでも優しいあんかけの煮物に♪味染みの厚揚に、小松菜の食感が後ひく和食おかずです*

メインおかずに応じてさまざまな料理に形を変えられる「小松菜×厚揚げ」。とりあえずスーパーでかごに入れておきたい食材ですね。今日はサラダにしようか、あんかけ風にしようか……悩む時間も楽しくなるはずです。(TEXT:菱路子)

クックパッド編集部

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